الفهرس 
الباب الأول : المقدمةيوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام
 |  | from | 207 |  |  |
| | | from | 207 | | |
المستخلص
تنحصر مشكلة البحث فى الزيادة المستمرة و الملحوظة فى إجمالى الكميات المستهلكة من السلع الغذائية عاما بعد أخر تفوق الى حد كبير معدلات الزيادة فى كميات الانتاج الغذائى،
و يهدف البحث الى دراسة عوامل الاختلاف فى أنماط الانفاق الاستهلاكى الغذائى بريف و حضر مركز سمالوط بمحافظة المنيا و ذلك للوقوف على المؤشرات التى تساعد فى ترشيد نمط الانفاق الاستهلاكى الغذائى ، و ذلك بدراسة تحليلية عن :
1-أنماط الانفاق الاستهلاكى الغذائى فى ريف و حضر مركز سمالوط فى الفترة من 1985/1986
2-مدى تواجد أختلاف فى نمط الانفاق الاستهلاكى الغذائى بين ريف و حضر مركز سمالوط من عدمة
3- معرفة التوزيع النسبى للانفاق على المجموعات الغذائية المختلفة.
4-قياس المرونات الانفاقية الداخلية للتعرف على مقدار التغير النسبى فى الانفاق على البنود المختلفة نتيجة التغير النسبى فى الدخل.
و لتنظيم البحث فقد تضمن البحث خمسة ابواب ، تناول الباب الاول منه مقدمة البحث و تشمل مشكلة البحث و الهدف منه و طريقة البحث و مصادرة و مصادر الحصول على البيانات، و تناول الباب الثانى منه دراسة الخصائص الاقتصادية و الاجتماعية لعينة الدراسة و تشمل السكان و حجم الاسرة فى منطقة الدراسة، والتركيب النوعى للاسرة ، وتناول الباب الثالث منه العوامل المحددة لنمط الانفاق الاستهلاكى الغذائى فى الريف و الحضر، و تناول الباب الرابع عوامل الاختلاف فى أنماط الانفاق الاستهلاكى الغذائى، و تناول الباب الخامس
الموجز و التوصيات و زودة الرسالة بالملاحق و المراجع و ملخص باللغة الانجليزية.