الفهرس 
الباب الأول : المقدمةيوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام
 |  | from | 185 |  |  |
| | | from | 185 | | |
المستخلص
تهدف هذه الدراسة بصفة عامة إلي دراسة اقتصاديات إنتاج محصول القمح بمحافظة الوادي الجديد ، كما تهدف بصفة خاصة إلي الإشارة إلي إنتاج واستهلاك محصول القمح في العالم وحجم تجارته الخارجية والتعرف علي إنتاج واستهلاك محصول القمح في مصر .
وتبين من خلال هذه الدراسة أن المساحة المزروعة بالقمح لعام 2005 بلغت نحو 215.614 مليون هكتار ونصيب مصر منها لا يتعدى 0.58 % من إجمالي المساحة المزروعة في العالم في نفس العام.
وتبين أن حجم الإنتاج العالمي قد زاد من 526 مليون طن في عام 1995م إلي 626.9 مليون طن في عام 2005 وزاد معدل الاستهلاك العالمي من 553 مليون طن في عام 1995 إلى 614.3 مليون طن في عام 2005 ، وتوصلت الدراسة إلى أن متوسط المساحة المزروعة بالقمح على مستوى ج.م.ع خلال الفترة من (1985-2006) قد بلغ نحو 277.243 ألف فدان ، وأن المساحة المزروعة بهذا المحصول قد أخذت اتجاها عاما متزايدا بمقدار زيادة سنوي بلغ نحو 75.200 ألف فدان .
واتضح من خلال هذه الدراسة أن أكبر المناطق المزروعة بمحصول القمح في مصر خلال الفترة من (2002 - 2006 ) هي منطقة الوجه البحري كما أنها الأكثر إنتاجاً من هذا المحصول.
وأوضحت الدراسة أن إجمالي الاستهلاك القومي من القمح في ج.م.ع قد زاد من 7871 ألف طن في عام 1985 إلى حوالي 13353 ألف طن في عام 2005 وباتجاه عام متزايد بلغ نحو 201.97 ألف طن سنوياً ، وأوضحت الدراسة أن معدل الاستهلاك القومي من القمح أعلى من معدل الزيادة في الإنتاج.
وبدراسة تطور المساحة المزروعة من محصول القمح في محافظة الوادي الجديد اتضح أن المساحة تراوحت بين حد أدنى بلغ نحو 10522 فدان في عام 1987 وحداً أعلى بلغ نحو 50572 فدان في عام 2006.
واتضح أنها قد أخذت اتجاهاً عاماً متزايداً ومعنوي إحصائياً بمقدار زيادة سنوي بلغ نحو 2179.33 فدان ، وتشير نتائج الدراسة أن الإنتاج الكلي من محصول القمح في المحافظة قد أخذ اتجاهاً عاماً متزايداً وبمقدار زيادة سنوي بلغ نحو 6210.9 أردب.
كما أشارت الدراسة أن إنتاجية الفدان في المحافظة قد أخذت اتجاهاً عاماً متزايداً وبمقدار زيادة سنوي بلغ نحو 0.381 % للفدان وهو ما يعادل نحو 3.2 % من متوسط إنتاجية الفدان من محصول القمح خلال فترة الدراسة وهي 11.93 أردب / فدان .
واتضح من خلال الدراسة أن المساحة المزروعة بمحصول القمح في المحافظة تمثل نحو 1.64 % من إجمالي المساحة المزروعة على مستوى الجمهورية خلال الفترة من (2002 - 2006 ).
وأوضحت نتائج التقدير الإحصائي لدوال الإنتاج القيمي والفيزيقي لمحصول القمح في الفئات الحيازية المختلفة أن كل من المساحة المزروعة بمحصول القمح ، وعدد العمال ، وكمية التقاوي ، وكمية السماد البلدي ، وكمية السماد الكيماوي ، وأجور الآلات ، تعد تلك العناصر الأكثر تأثيراً على كمية وقيمة الإنتاج من محصول القمح .
أما فيما يتعلق بدوال تكاليف إنتاج محصول القمح فقد أشارت إلى أن الحجم الأمثل للإنتاج والذي يؤدي إلى تدنية التكاليف الإنتاجية في إجمالي العينة هو 23 أردب وأن الحجم الأمثل الذي يعظم الربح هو 37.12 أردب وفي ضوء ما توصلت إليه الدراسة فإننا نوصي بالآتي :-
1 - ضرورة الاهتمام بالعمليات الزراعية والمعاملات الفنية من قبل مزارعي المحافظة حتى يمكن زيادة متوسط إنتاجية الفدان من محصول القمح .
2 - دفع جهاز الإرشاد الزراعي ليقوم بواجبه مثل :
أ- دفع المزارعين لاستخدام التقاوي المحسنة وتغيير القناعات المتوارثة منذ القدم بزراعة القمح من المخصص للغذاء ”البلدي”.
ب ـ عمل دورات تدريبية للمزارعين عن كيفية التخلص من الحشائش التي يعاني منها مزارعي المحافظة.