العنوان

Studies on milk proteose peptone /

الناشر

Abd El-Rahmon Abd El-Gattah Mohamed,

المؤلف

Mohamed,Abd El-Rahmon Abd El-Gattah.

هيئة الاعداد

الموضوع

Milk industry. Peptones.

تاريخ النشر

1977 .

عدد الصفحات

Iv, 149 p. :

اللغة

الإنجليزية

الدرجة

الدكتوراه

التخصص

علوم وتكنولوجيا الأغذية

تاريخ الإجازة

1/1/1977

مكان الإجازة

جامعة عين شمس - كلية الزراعة - علوم الاغذية

الفهرس