Search In this Thesis
Search In this Thesis
العنوان
Reassessement Of Quality Properties Of Egyption Market Dairy Products /
المؤلف
Mehanna, Naira Shaker Ibrahem.
هيئة الاعداد
باحث
/ Naira. Shaker Ibrahiem Hehaona
مشرف
/ a. a. Hofi
مشرف
/ a. a. Asker
مشرف
/ m. n. i. Magdub
مشرف
/ M. nagib
الموضوع
Dairy products- Standards.
تاريخ النشر
1981 .
عدد الصفحات
271 p. ;
اللغة
الإنجليزية
الدرجة
ماجستير
التخصص
علوم وتكنولوجيا الأغذية
تاريخ الإجازة
1/1/1981
مكان الإجازة
جامعة عين شمس - كلية الزراعة - البان
الفهرس
INTRODUCTION
REVIEW OF LITERATURE
MATERIAL AND METHODS
Only 14 pages are availabe for public view
from
315
from
315
الفهرس 
INTRODUCTION
الفهرس