الفهرس 
مقدمة البحثيوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام
 |  | from | 169 |  |  |
| | | from | 169 | | |
المستخلص
يهدف البحث الحالي إلى التعرف على تأثير الوجبة الغذائية المقدمة بالمشروع القومي للناشئين على بعض المتغيرات الفسيولوجية لدى لاعبي الإعداد البدني ، استخدم الباحث المنهج الشبه تجريبي واستعان بتصميمات التجريبية لثلاث تمثل مجتمع البحث لاعبي للمشروع القومي لإعداد الناشئين بمحافظة المنيا مواليد 1997 للعام التدريبي 2009/2010م ، وقد بلغ عددهم 60 لاعب وكانت عينة البحث النهائية لعدد 45 لاعب وتطلبت طبيعة هذه الدراسة إلى التحليل الكيميائي للوجبة الغذائية المقدمة للاعبي المشروع القومي لإعداد للناشئين بمحافظة المنيا ـ قياس عدد السعرات الحرارية وذلك من خلال calorie watch ـ قياس المتغيرات البدنية قيد البحث ـ قياس المتغيرات الفسيولوجية قيد البحث وجاءت أهم النتائج أن الوجبة الغذائية المقدمة بالمشروع القومي للناشئين غنية بالسعرات الحرارية ولكن تفتقر إلى عناصر غذائية هامة والمتمثلة في البروتين الحيواني والفيتامينات والأملاح المعدنية ، كما تحتوي على بعض المواد الضارة مثل المواد الحافظة والألوان الصناعية واستناداً إلى النتائج التي توصل إليها الباحث في هذه الدراسة يوصى الباحث بتحديد وجبات غذائية مناسبة لطبيعة كل مرحلة سنية عقب الكشف الطبي ومعرفة فسيولوجيا الجهد البدني للاعب.