الفهرس 
IntroductionOnly 14 pages are availabe for public view
 |  | from | 189 |  |  |
| | | from | 189 | | |
Abstract
لقد اجريت هذه الدراسه لتقييم تاثيرمستويات مختلفه من الدهن المحمى (صابونيات الكالسيوم لاحماض النخيل الدهنيه) على مكونات اللبن ، نمو الحملان ، المعدلات الايضيه وبعض موشرات الخصوبه خلال دوره تناسليه بمراحلها الخمسه فى النعاج المصريه.
تصميم التجربه:
لقد تم اجراء تجربتين باستخدام نفس مجموعة الحيوانات
- التجربه الاولى شملت دراسة تاثير الدهون المحميه على الكفاءه التناسليه ، موشرات الدم و اوزان النعاج فى فترة سبعة اشهر المده الكامله للدراسه بينما غطت التجربه الثانيه والتى استمرت لمدة ثلات شهور فترة الرضاعه حتى الفطام ودرست تاثير الدهون المحميه على كلا من مكونات اللبن والتغيرات فى اوزان الحملان الرضيعه.
- استخدمت في هذة التجربة ثلاثة وثلاثون راس من نعاج البرقي المهجن بالرحماني والتي تراوحت اعمارها بين 2 الي 3 سنوات ووزنها من 41- 44 كجم وكانوا حوامل في الشهر الرابع. تم توزيع النعاج عشؤائيا الي ثلاث مجموعات أ ، ب ،ج. مجموعه ( أ ) واحتوت على عشر نعاج وتركت بدون اى معاملات كمجموعه ضابطه و مجموعه (ب) واحتوت على 12 نعجه ومجموعه (ج) واحتوت على 11 نعجه تم تغذيتهم على عليقه مزوده بالدهون المحميه بنسبة 4% ، 8% على التوالى.
- قد شملت هذه الدراسه الخمسة مراحل التناسليه ( نهاية فترة الحمل - بداية الرضاعه - نهاية الرضاعه - انتاجيه - الدفع الغذائى ) بما تحتاجه من علائق متخصصه وبرامج تغذيه. غذيت جميع الحيوانات فى المجموعات أ ، ب ،ج على عليقه انتاجيه واحده. تركيب العلائق الاخرى كان متوافقه مع المراحل التناسليه المختلفه. والعلائق كانت تتكون من علف اغنام مركز وقد حفزت نسبة الطاقه فى العليقه باضاقة الذره الصفراء والدهن المحمى بينما حفزت نسبة البروتين الخام باضافة علف مركز حلاب وكسب فول صويا والعليقه المالئه كانت عباره عن تبن قمح وبرسيم.
- خلال فترة الدراسه تم تجميع عينات الدم من جميع النعاج فى مختلف المجاميع والمراحل وذلك لقياس مكونات الدم الكيميائيه والهرمونيه وتم ايضا وزن النعاج لتعين معدل التغير فى الوزن بالاضافه الى وزن كمية المركز والعليقة المالئه المتبقيه لكل مجموعه لحساب كمية الماده الجافه الماكوله. تم ايضا تجميع عينات اللبن من النعاج شهريا وذلك لتحليلها وتعيين مكوناته بالاضافه الى وزن الحملان الرضيعه لحساب معدل التغير فى الوزن خلال فترة الرضاعه.
النتائج:
اظهرت النتاج فى عموم الدراسه انخفاضا فى مستوى الماده الجافه المستهلكه فى نهاية الحمل وازديادها خلال فترة بداية الرضاعه ولم يكن هنالك اى تاثير خلال مرحلة نهاية الرضاعه للنعاج المغذاه على مستويات مختلفه من الدهن المحمى.
التجربه الاولى:
- بالنظر الى التغيرات فى اوزان النعاج لم يكن هناك اى اختلاف معنويا بين المجموعات المختلفه مقارنه بالمجموعه الضابطه خلال المراحل الخمسه المختلفه ولكن اظهرت المجموعه (ب ، ج) زياده فى اوزانهم خلال مرحلة فترة الرضاعه ولكن هذه الزياده لم تكون زياده معنويه بالمقارنه بالمجموعه الضابطه.
- خلال متابعة الحمل التالى لوحظ تحسنا فى الكفاءة التناسليه للنعاج التى تغذت على علائق مزوده بالدهن المحمى. وقد لوحظ زياده معنويه فى معدلى الحمل والخصوبه فى المجموعه (ب ،ج) حيث سجلت النتاج ارتفاع النسبه من 50% فى المجموعه الضابطه الى 100% و64% فى المجموعتين (ب ،ج)على التوالى ولكن معدل الاخصاب زاد زياده معنويه فى المجموعه (ب) حيث ارتفع الى 100% مقارنتا بالمجموعه الضابطه والتى سجلت 70% وانخفض الى 64 % فى المجموعه (ج).
- وكان واضحا ان اضافة الدهن المحمى ادى الى انخفاض ملحوظ فى معدل الاجهاض من 20 % الى 0 % فى المجموعتين (ب ،ج) عند مقارنتها بالمجموعه الضابطه بالاضافه الى انخفاض فى الايام المفتوحه ، فترة الحمل ، والفتره ما بين ولادتين فى المجموعات المزوده بالدهن المحمى عند مقارنتها بالمجموعه الضابطه
- وبدراسة المبايض باستخدام الموجات الفوق صوتيه اظهرت النتاج زياده معنويه فى اقطار الحويصلات المبيضيه فى المجموعتين (ب ، ج) عند مقارنتها بالمجموعه الضابطه ( أ ) (44,. ، 34,. مقابل 25,. سم) على التوالى.
- واظهرت هذه الدراسه زياده غير معنويه فى مستوى هرمون البروجستيرون بالدم فى المجموعتين ب ، ج عند مقارنتهما بالمجموعه الضابطه لتكون ( 2,3 ، 2 مقابل 1,74 نانوجرام / ملى) على التوالى.
- بينما لم يكن هنالك اى تغيير فى مستوى هرمون IGF1 و الليبتين بين المجموعات المختلفه فى المراحل المختلفه.
- وبالنظر الى الموشرات الايضيه كان هناك انخفاض معنويا فى مستوى الاسيتون فى المجموعتين ب ، ج عن المجموعه الضابطه (2,6 ، 1,25 مقابل 3,08 مليجرام لكل ديسيليتر ) على التوالى. بينما كان هناك زياده معنويه فى مستوى الدهون بالدم (الدهون الثلاثيه - الكولستيرول الكلى - الكوليستيرول عالى الكثافه) مرتبطه بنسبة الدهن المحمى المضاف للعليقه.
التجربه الثانيه:
- اظهرت التجربه ان استخدام الدهن المحمى فى صورة صابونيات الكالسيوم لاحماض زيت النخيل الدهنيه لم يكن له اى تاثير على معدل نمو الحملان منذ الولاده حتى الفطام فى المجموعات الثلاثه. وكان وزن الحملان عند الميلاد يتراوح بين 3,5-3,8 كجم وزاد الى ان وصل الى 16,75-19,00 كجم عند وقت الفطام فى المجموعات الثلاثه اجمالا. و على الرغم ان الفروق غير معنويه بين اوزان الحملان المختلفه فى المجموعات الثلاثه وجد ان اوزان ذكور الحملان قد زادت بنسبة 12 % عن اوزان الاناث.
- بالنظر الى مكونات اللبن كان هناك زياده معنويه فى نسبة الدهون والمواد الصلبه فى المجموعه (ب) بينما قلت نسبة البروتين. وقد لوحظ عدم وجود اى تاثير لاستخدام الدهون المحميه للعليقه على نسبة اللاكتوز ، اليوريا ، وعدد الخلايا الجسميه بينما قلت المواد الصلبه الغير دهنيه فى المجموعه (ب) فقط ولم تتاثر فى المجموعه (ج).
الخلاصه:
اضافة الدهن المحمى المتوافرتجاريا فى صورة (صابونات الكالسيوم لاحماض النخيل الدهنيه) كانت لها بالغ الاثرالايجابى فى تحسين الاداء التناسلي وزيادة نسبة دهن اللبن للاغنام خصوصا عندما يضاف بنسبة 4%.