الفهرس 
مقدمة
الإطار النظري لبعض المفاهيم الاقتصادية المرتبطة بموضوع الدراسةيوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام
 |  | from | 210 |  |  |
| | | from | 210 | | |
المستخلص
تعرف المخلفات الز ا رعية النباتية والحيوانية بأنها منتجات ثانوية ) مثل الاحطاب والاتبان وعروش
المحاصيل ونواتج التقليم والحشائش وبقايا مخلفات الدواجن والماشية والدواب وكذلك بواقي تصنيع
الاغذية( داخل منظومة الإنتاج الز ا رعي يجب تعظيم الاستفادة منها بتحويلها إلي اسمدة عضوية او
اعلاف أو غذاء للانسان أو طاقة نظيفة أو تصنيعها مما يساهم في تحقيق الز ا رعة النظيفة وحماية البيئة
من التلوث وتحسين المنتجات الز ا رعية وتوفير فرص عمالة وبالتالي تحسين الوضع الإقتصادي والبيئي
ورفع المستوى الصحى والاجتماعي.
ونظ ا رً للزيادة المستمرة للمخلفات الز ا رعية حيث بلغت كمية المخلفات الز ا رعية النباتية الرطبة
حوالي 144.8 مليون طن سنوياً، بينما بلغت المخلفات الز ا رعية الحيوانية الرطبة حوالي 2.28 مليون
طن/يومي اً بما يعادل 832.2 مليون طن/سنوي اً، لذلك كان لابد من التفكير في إعادة تدوير تلك
المخلفات.
حيث تعتبر تكنولوجيا إعادة التدوير من أهم أنواع التكنولوجيا لمعالجة المخلفات الز ا رعية التي
يمكن أن تؤدي إلي الاستفادة الكاملة للمخلفات واقامة صناعات عديدة وتوفير فرص عمل.
لذلك تستهدف الد ا رسة بصفة عامة تقدير كميات المخلفات الز ا رعية النباتية والحيوانية علي المستوي القومي وكذلك محافظة أسيوط، ود ا رسة العائد الاقتصادى الناتج عن تدوير تلك المخلفات إلي
منتجات يمكن الاستفادة منها وتكون آمنة علي البيئة وغير مضرة بل ومجدية اقتصادياً.
لذلك تأتي أهداف تلك الد ا رسة مع مفهوم التنمية الز ا رعية المستدامة وهى الاستفادة من جميع
عناصر الانتاج المتاحة وتحقيق الاستفادة القصوي منها دون المساس بحق الأجيال القادمة.
هذا وأستخدمت الد ا رسة أسلوب التحليل الإحصائي الوصفي واستخدام المتوسطات الحسابية
والنسب المئوية ومعادلات الإتجاه الزمني العام للمتغي ا رت موضع الد ا رسة فضلا عن استخدام معادلات
التحويل المعروفة للتعرف على ما تكافئه أو تعادله المخلفات الز ا رعية من المنتجات المختلفة سواء سماد
عضوي أو بيوجاز حتى يسهل التقييم الإقتصادي لهذه المخلفات.
وقد أعتمدت الد ا رسة علي المصادر الأساسية للبيانات مثل و ا زرة الز ا رعة بالإضافة إلي البيانات
التي أمكن الحصول عليها من شبكة المعلومات الدولية )الإنترنت(، فضلاً عن البحوث والنش ا رت
والمؤتم ا رت والرسائل العلمية التي أهتمت بموضوع الد ا رسة.
بالإضافة إلى ذلك تم جمع استمارة استبيان عن طريق عينة عشوائية من م ا ركز محافظة أسيوط وذلك عن طريق المقابلة الشخصية.
وقد أشتملت الد ا رسة علي اربعة أبواب هي:
البااا ب الأول تنااول الإطاار النظاري والإساتع ا ر المرجعاي. حيااث امكاان التعاارف علااي ماهيااة
المخلفاات الز ا رعياة بنوعيهاا النباتياة والحيوانياة فهاى باالمفهوم الشاامل للكلماة عباارة عان كال ماا يتخلان عان
الاسااتخدامات البشارية لمااوارد الثاروة الطبيعيااة فااي المجااالات سااواء الصااناعية منهاا أو الز ا رعيااة. وكااذلك
التعرف علي أنواع المخلفات بصفة عامة والز ا رعية بصفة خاصة، والآثار الايجابية الناتجة من تدوير تلك
المخلفات وكذلك الآثار البيئية الضارة في حالة عدم استغلال تلك المخلفات.
4( وهى الاركان الاربعة التي تقوم عليها عملية إدارة R( وتم التعرف علي القاعدة الذهبية للتدوير من المواد الخام المستخدمة وبالتالي التقليل من المخلفات الناتجة، Reduction المخلفات وهى التقليل وهذه تعمل علي توفير المواد الخام وكذلك تقلل التكلفة، والاسترجاع الح ا رري Reuse واعادة الاستخدام وهي التخلص الآمن من المخلفات بتحويلها إلي طاقة ح ا ررية يمكن استخدامها Thermal Recovery وهى استخدام المخلفات لانتاج مخلفات أخري ذات Recycling في العمليات الصناعية، واعادة التدوير عائد اقتصادي.
واتضح أن مفهموم المخلفات الز ا رعية ليس بالمصطلح الحديث بل أنه معروف منذ عش ا رت
السنين فقد كانت تستخدم تلك المخلفات قديماً فى الرين المصرى في الاستخدامات المنزلية المختلفة،
ونظ أ ر للتقدم التكنولوجى المستمر وت ا زيد عدد السكان المت والي وتغير ثقافتهم أدي ذلك لت ا ركم تلك المخلفات
بصورة كبيرة الامر الذي يشكل ضرر علي البيئة.
ويحقاق الساماد العضاوي الصاناعي )الكمبوسات( النااتج مان المخلفاات الز ا رعياة النباتياة فاي الاوطن
2008 ( صاافى عائاد اقتصاادي قادر بحاوالي 28.22 ملياار جنياه – العرباي خالال متوساف الفتارة ) 2004
سانويا، تعطاى كمياة مان الكيروساين تقادر بحاوالي 2.13 ملياار لتار سانويا، وعناد اساتخدامها فاي صاناعة
الأعلاف المركزة تحقق عائد يقدر بحوالي 15.18 مليار جنيه سنويا.
2008 ( إذا – وبالنسااابة للمخلفاااات الحيوانياااة فاااى الاااوطن العرباااي خاالال متوسااف الفتاارة ) 2004
استخدمت في صناعة الساماد البلادي حققات صاافي عائاد يقادر بحاوالي 66 ملياون جنياه يومياا، بينماا عناد
استخدامها في صناعة البيوجاز تعطى كمية من الكيروسين تقدر بحوالي 28.83 مليون لتر/يوم.
وبالنسبة لمصر فإن استخدام المخلفات النباتية في صناعة السماد العضوي )الكمبوست( حققت
2007 (، وعند - صافي عائد قدر بحوالي 2169.2 مليون جنية سنوياً، وذلك خلال فترة الد ا رسة ) 1995
استخدام السماد المذكور في ز ا رعة المحاصيل موضع الد ا رسة يؤدي لزيادة الإنتاج بقيمة تقدر بحوالي
2863 مليون جنيه سنوياً، في حين استخدام تلك المخلفات لصناعة البيوجاز تعطى كمية من الكيروسين
تقدر بحوالي 1136.4 مليون لتر سنوياً، وعند استخدامها في صناعة الأعلاف المركزة تحقق عائداً يقدر
بحوالي 2914 مليون جنيه سن وياً. وتوصلت الد ا رسة أيضاً أن استخدام الكميات المتوفرة من المخلفات الحيوانية في صناعة السماد البلدي يحقق عائداً يقدر بحوالي 4.05 مليون جنيه سنوياً، بينما استخدامها
في صناعة البيوجاز يعطى كمية من الكيروسين تقدر بحوالي 13.05 مليون لتر سنوياً خلال فترة
الدراسة.