الفهرس 
IntroductionOnly 14 pages are availabe for public view
 |  | from | 208 |  |  |
| | | from | 208 | | |
Abstract
مما لا شك فيه أن داء السكري هو فئة من الاضطرابات الأيضية التي تأتي من الإجراءات المعيبة للأنسولين ،أو وجود عيوب فى إفرازات الأنسولين ويتميز بارتفاع السكر في الدم وزيادة الخطورة على الشرايين الطرفية ،أو يؤدى الى تصلب الشرايين وأمراض القلب والأوعية الدموية الدماغية.ويؤدى الى التمثيل الغذائي غير الطبيعي للبروتين الشحمي ويعتبر ارتفاع ضغط الدم أكثر شيوعًا في مرضى السكري.وقد تم مؤخرا تحديد الخلل الوظيفي في الميتوكوندريا على أنه عيب استقلابي شائع يرتبط بالسكري والسمنة ومضاعفاتها الأيضية. وفقا لمنظمة الصحة العالمية (منظمة الصحة العالمية ، 2015) ، تسبب مرض السكري فى وفاة بـ 1.5 مليون حالة في عام 2012 وأكثر من 80٪ من مرضى السكري تحدث لهم الوفيات في البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل أيضا .وقد تناولت عدة دراسات إمكانية مشاركة مضادات الأكسدة الغذائية في تحسين حالة السكري وتأخير تطور مضاعفات مرض السكري. لذلك ، أجريت هذه الدراسة لمعرفة تأثير معالجة المستخلص المائى لأوراق الكارى والمورينجا على الاختلال الوظيفى لميتوكوندريا القلب في الجرذان المصابة بداء السكرى بواسطة (ستربتوزوتوسين ) من خلال قياس مستويات الدلالات البيوكيميائية في مصل وأنسجة القلب والتحقيق في آثاره على التعبير النسبي للجينات في أنسجة القلب وقد تم تأكيد النتائج بفحص الأنسجة المرضية للقلب والبنكرياس والكبد لإثبات آثاره.تم استخدام ستين من ذكور الجرذان البيضاء وزن 150-200 جم في الفحص التجريبي لهذه الدراسة.وقد تم إيواء حيوانات الجرذان في أقفاص معدنية منفصلة ، وعرضة للتهوية الجيدة والرطوبة ودورة ضوء / داكن طولها 12 ساعة. تم تزويد مياه الشرب الطازجة والنظيفة. تم توفير إمدادات ثابتة من العلف ، ومياه الشرب النقية ،وقد تم تقسيم التجربة الى أربع مجموعات وهى: المجموعة الأولى :( مجموعة الضابطة): تلقى النظام الغذائي العادي فقط.المجموعة الثانية (المجموعة المصابة) : مجموعة أعطيت جرعة واحدة من ستربتوزوتوسين (50 مللى جرام لكل كيلو جرام )المجموعة الثالثة :المجموعة المصابة بداء السكرى +المعالجة بالمستخلص المائى لأوراق للكارى بتركيز 200 مللى جرام لكل كيلو جرام مرتين يوميا ولمدة أربعة اسابيع بعد اصابة الفئران بداء السكرى. المجموعة الرابعة : المجموعة المصابة بداء السكرى +المعالجة بالمستخلص المائى للمورينجا بتركيز 200 مللى جرام لكل كيلو جرام مرتين يوميا ولمدة اربعة اسابيع بعد اصابة الفئران بداء السكرى . العينات :تم تجميع عينات دم بعد الصيام لمدة 12 ساعة وعينات من الأنسجة القلبية من جميع مجاميع الفئران (الضابطة والمصابة والمعالجة بالكارى والمورينجا) مرة واحدة فى نهاية التجربة. عينات الدم : تم جمع عينات الدم بعد الصيام طوال فترة الليل من الجيب الوريدي خلف العين في أنابيب نظيفة ، جافة ومعقمة وترك العينة 15 دقيقة حتى تتجلط ثم فصل المصل بواسطة جهاز الطرد المركزي وذلك عند سرعة 3000 لفة في الدقيقة لمدة 15 دقيقة بعدها تم جمع السيرم في أنابيب جافة ومعقمة بواسطة ماصة اتوماتيكية وتم حفظ المصل في المجمد عند درجة 20˚ مئوية تحت الصفر وذلك لإجراء القياسات البيوكيميائية الآتية:الجلوكوز ,الأنسولين , الدهون (الكوليسترول الكلي ، الدهون الثلاثية ، كوليسترول مرتفع الكثافة ،كوليسترول منخفض الكثافة) والكرياتينين كينيز واللاكتيت دى هايدروجينيز والانترلوكين ستة .عينات الانسجة :بعد الحصول على الكميات الكافية من الدم، تم ذبح الفئران وفتح البطن وفصل القلب ثم غسله جيداً بمحلول ملح فسيولوجي (0.9%) ثم وضع جزء من أنسجه القلب فى ورق فويل وتم الاحتفاظ بها فى المجمد عند درجة حرارة 80˚ تحت الصفر وذلك لطحنهم . وتم طحن هذه الأنسجة بنسبة 10% (وزن/حجم) وذلك بإستخدام هوموجينايزر كهربى ثم فصل العينات بواسطة جهاز الطرد المركزى ثم تجميع الجزء الرائق من السائل ووضعه فى أنابيب معقمة وجافة ثم حفظها فى درجة حرارة 80˚ تحت الصفر لإجراء التحاليل البيوكيميائية عليهم القياسات الاتية : تركيز الإم دى ايه والنيتريك أكسيد والانزيمات المضادة للأكسدة مثل الكتاليز والجلوتاثيون بير أكسيديز. تم أخذ جزء أخر من أنسجة القلب ووضعها فى أنابيب إيبندورف وتم الاحتفاظ بها على الفور في النيتروجين السائل وتخزينها في 80˚ تحت الصفر حتى استخلاص الحمض النووي الريبوزي لقياس التعبير الجيني لكلا من: جين السوبر أكسيد ديس ميوتيز, والبى جى سى ون ألفا, اوالإيه تى بى ون إيه ون, والسيتوكروم سى جين. كما تم عمل الفحص التشريحى : للقلب والبنكرياس والقلب لتأكيد التأثير العلاجى للكارى والمورينجا وملاحظة أى تغيرات عليهم بالعين المجردة.وقد أظهرت النتائج بعد تحليلها إحصائيا الآتي:- 1-انخفاض ملحوظ فى تركيز الجلوكوز فى السيرم .2-زيادة ملحوظة فى سيرم الانسولين.3- انخفاض ملحوظ فى تركيز الكوليستيرول والدهون الثلاثية والكوليسترول المنخفض الكثافة وارتفاع تركيز الكوليسترول المرتفع الكثافة فى السيرم عند المعالجة بالمستخلص المائى للكارى والمورينجا.4-انخفاض ملحوظ فى مستوى الكرياتين كينيز واللاكتيت دى هايدروجينيز والانترلوكين ستة فى السيرم عند المعالجة بالكارى والمورينجا .-5انخفاض ملحوظ فى تركيز دلالات الاجهاد التأكسدى لل ام دى ايه وال نيتريك أكسيد فى نسيج القلب .6-زيادة نشاط إنزيمات مضادات الاكسدة مثل الكاتاليز والجلوتاثيون بير أكسيديزفى نسيج القلب.7- زيادة ملحوظة فى تعابير جينات السوبر أكسيد ديس ميوتيز وال بى جى سى ون ألفا وال ايه تى بى ون ايه ون وانخفاض ملحوظ فى التعبير الجينى للسيتوكروم سى عند المعالجة بالمستخلص المائى للكارى والمورينجا .8- تحسن ملحوظ فى أنسجة القلب والبنكرياس والكبد عند القيام بالفحص التشريحى مما يعكس قلة الاجهاد التأكسدى وأن المستخلص ا لمائى للكارى والمورينجا يعمل كمضادات للأكسدة ويساعد فى علاج مرض السكر .الخلاصة والتوصيات من هذه النتائج توصلنا إلى أن العلاج بال (الكاري) و المورينجا له تأثير خافض لسكر الدم ، خافض للدهون ، وزيادة إفراز الأنسولين ، وتأثيرات مضادة للأكسدة ، ومكافحة موت الخلايا ، ومضاد للالتهابات وتحسين الخلل الوظيفي في الميتوكوندريا مما يقلل من مضاعفات مرض السكري ويوفر حماية للقلب ولذلك يوصى ب :1-بتناول أوراق الكارى والمورينجا لمرضى السكر للحد من تقدم المرض والتقليل من المضاعفات 2 -عمل دراسات مستفيضة على دور الميتوكوندريا بالنسبة للإجهاد التأكسدى فى مرضى السكرى واكتشاف وبذل الجهود لاكتشاف ولتطوير مركبات مضادة للأكسدة فعالة تستهدف الميتوكوندريا.3-عمل دراسات مكثفة على الكارى والمورينجا من أجل اكتشاف جميع تأثيرات موادهم الكيميائية من أجل استخدامه فى الغذاء بشكل آمن . 4- السيطرة على ارتفاع الدهون فى مرضى السكرى من أجل تجنب المضاعفات والتمتع بصحة أفضل .