الفهرس 
IntroductionOnly 14 pages are availabe for public view
 |  | from | 112 |  |  |
| | | from | 112 | | |
Abstract
هدف الرسالة:
هدفت هذه الرسالة إلى معرفة تأثير إضافة بذور الكتان أو زيت بذور الكتان إلى المنتجات المخبوزه على نسبة السكر في الدم ، ومؤشر كتلة الجسم ، ودهون الدم في مرضى السكري من النوع الثاني.
سؤال الرسالة:-
ما هو تأثير إضافة بذور الكتان أو زيت بذور الكتان إلى المنتجات المخابوزخ على نسبة السكر في الدم ، ومؤشر كتلة الجسم ، ودهون الدم في مرضى السكري من النوع الثانى؟
طرق البحث:-
المكان:
تم إجراء هذه الدراسة داخل عيادة السكر بمستشفى القوات المسلحة ببني سويف ، مصر.
عينة البحث:
عينة عشوائية وعددهم 90 مريضاً مسنًا مصابًا بداء السكري من النوع الثانى في مكان الدراسه المذكور سابقًا.
معايير الاشتمال:
- اعمار المسنين التى تتراوح بين 50-70 سنة.
-مؤشر كتلة الجسم ± 29 كجم / م 2 (زيادة فى الوزن)
- يجب على مرضى السكر تناول نفس دواء سكر الدم عن طريق الفم.
معايير الاستبعاد:
- التاريخ السابق لاحتشاء عضلة القلب أو الامراض الوعائية الدماغية.
- أمراض الكلى والجهاز الهضمي والكبد.
- الحمل والرضاعة.
- اضطرابات التغذية.
- أي حساسية أو عدم تحمل لبذور الكتان.
- مرضى السكر الذين يعانون من مضاعفات مرض السكر مثل الحماض الكيتوني ، الجلوكوما أو القدم السكرية.
أدوات وطرق جمع البيانات:
1- البيانات الشخصية والتاريخ المرضى: تم استخدام هذه الأداه لتقييم الخصائص الديموغرافية وطول المرضى المصابين بداء السكري من النوع الثانى.
2- الفحص الطبى الإكلينيكي الكامل.
نتائج الدراسة:
أظهرت الدراسة أن 50٪ من المرضى الذين تم دراستهم كانوا أكثر من 60 عامًا ، و 70٪ من الذكور ، و 86٪ من الريفيين ، و 70٪ منهم أميين ، و 54٪ لديهم أعمال حرة ، و 28٪ لديهم تلوث و 85 ٪ كان تلوث نظرات السيارة.
أشارت النتائج إلى إنخفاض مستوى معرفة المرضى ﺣﻮل اﻟﻤﺮض . وبالنسبة لنمط حياة المرضى الذين خضعوا للدراسة أثبتت الدراسة أن أكثر من ثلاثة أرباعهم يعانون من سوء نمط الحياة. أما فيما يتعلق بالعلاقة بين معرفة المرضى بالمرض ونمط الحياة ، كشفت الدراسة أن هناك علاقة ذات دلالة إحصائية بين معرفة المرضى بالمرض ونمط حياتهم. كما كان هناك علاقة ذات دلالة إحصائية بين معرفة المرضى الذين درسوا ونمط حياتهم فيما يتعلق بعادات الأكل وبين معرفة المرضى والنشاط البدني.
• أظهرت الدراسه أن 46.7٪ من المرضى الخاضعين للدراسه المجموعه الاولى والثانيه تراوحت أعمارهم بين 50- <60 ، 50٪ منهم كانوا ذكور / إناث و 40٪ منهم كان طولهم ≥1.70.
• فيما يتعلق بالفحص السريري للمرضى الخاضعين للدراسه، أشارت النتائج أن هناك تحسنًا ذا دلالة إحصائية في الفحص السريري للمرضى المسنين الخاضعين للدراسه بالمجموعه الاولى والثانيه بعد تناولهم بذور الكتان.
• تحليل الارتباط بين متغيرات الدراسة بين المجموعة الأولى للمرضى الخاضعين للدراسه بعد التدخل ببذور الكتان، أظهرت الدراسة أن هناك علاقة إيجابية بين LDL ، FBG ، السكر التراكمى، الكوليستيرول، الدهون الثلاثية و تحليل السكر بعد ساعتين من تناول الطعام وبين مؤشر كتلة الجسم.
بناءً على نتائج الدراسة استخلصت
هناك تحسن ملحوظ إحصائيًا في الفحص السريري للمرضى الخاضعين للدراسه بالمجموعه الاول والثانيه بعد اضافة بذور الكتان الى المخبوزات ويظهر أعلى متوسط فيما يتعلق بتحليل السكر بعد الافطار بساعتين أثناء الاختبار المسبق قبل اضافة بذور الكتان للمخبوزات بين المرضى الخاضعين للدراسه بالمجموعه الاولى والثانيه والتى تحسنت بعد تناول بذور الكتان وأخيرًا كان هناك تأثير إيجابي لبذور الكتان على نتائج مرضى السكر المسنين من النوع الثانى.
توصيات البحث:
• زيادة الوعي العام بفوائد استخدام بذور الكتان في تحسين نتائج مرض السكري بعد استشارة الطبيب لاستخدام الجرعة المناسبة.
• إضافة بذور الكتان إلى النظام الغذائي لتقليل بعض عوامل الخطر لدى مرضى السكري من النوع الثاني.
• زيادة استخدام بذور الكتان في المستحضرات الطبيه الدوائيه لعلاج وتحسين النتائج الطبية لمرض السكري.
• تكرار نفس الدراسة على عينة أكبر في مواقع جغرافية مختلفة لتعميم النتائج.
• يجب أن تستهدف الدراسات المستقبلية مجموعات سكانية متنوعة من أجل اختبار ما إذا كانت العوامل المماثلة هي نتائج مماثلة للمرضى المسنين المصابين بداء السكري من النوع الثانى.