Search In this Thesis
   Search In this Thesis  
العنوان
تحسين جودة الاعلاف بإستخدام بعض الاضافات الغذائية وتأثيرها فى الانتاج فى الدواجن /
المؤلف
ابوالمعاطى، محمد محمد إبراهيم.
هيئة الاعداد
باحث / محمد محمد إبراهيم ابوالمعاطى
مشرف / ضياءالسيدعراقى
مشرف / خالد محمد محروس
مشرف / علوى علـــى عاشور
الموضوع
جودة الاعلاف - الانتاج فى الدواجن.
تاريخ النشر
2024.
عدد الصفحات
149ص. :
اللغة
العربية
الدرجة
ماجستير
التخصص
علم الحيوان والطب البيطري
الناشر
تاريخ الإجازة
1/1/2024
مكان الإجازة
جامعة الزقازيق - كـليـــة الزراعـــة - قسم الانتاج الحيوانى والداجنى
الفهرس
يوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام

from 189

from 189

المستخلص

التغذية المتزنة هي الأداة الرئيسية في تحقيق أقصى قدر من صحة القطيع، والى حد كبير يتعلق هذا بالبروتين و الدهون والفيتامينات والأملاح المعدنية والألياف في العلائق، كما أن استخدام بعض الأعشاب الطبيعية Herbs يزيد أيضا الحالة الصحية للقطيع. في صناعة الدواجن، وجد ان هناك كمية هائلة من الأموال تنفق سنويا لشراء الأدوية والمستحضرات الاصطناعية الأخرى للسيطرة على الأمراض حيث يتم إنفاق نحو 800 مليون دولار سنويا في جميع أنحاء العالم للتحكم في مرض الكوكسيديا فقط. وينبغي زيادة هذا المبلغ لا محالة إلى عدة مليارات من الدولارات نظرا لتعدد الأمراض التي تؤثر على الطيور في مختلف مراحل النمو والانتاج. وعلى الرغم من هذا، فقد وجد أن استخدام الأدوية وحدها ليست وسيلة فعالة للسيطرة على الأمراض على النحو الامثل.
المشاكل الناتجة عن سوء استخدام المضادات الحيوية ان الاستخدام المفرط والسيئ لمضادات الحيوية يتسبب في العديد من المشاكل والسلبيات التي تفوق ببعض الأحيان النتائج الايجابية لها ومن بعض السلبيات يمكن أن نذكر ما يلي: - ان بقاء المضادات الحيوية في جسم الحيوان أو الدجاج تمنح البكتريا مناعة وقدرة على المقاومة التأثير المضادات والذي ينتقل في النهاية إلى الإنسان. - إن مربوا الدواجن يستخدمون العقاقير البيطرية بعشوائية بسبب غياب الرقابة رغم إمكانية إبقاء الحيوانات أو الدواجن الفترة قصيرة قبل الذبح حتى يتم سحب بقايا مضادات الحيوية من أجسامها وتجنب مخاطر الإصابة بأمراض عديدة.
إن التخلص من أستخدام مضادات الحيوية في علائق الدواجن يحتاج الى ايجاد البديل المناسب والذي يحافظ على الحالة الصحية والانتاجية للطيور ويعتبر استبدال مضادات الحيوية بمنشطات النمو الطبيعية أحد الحلول الرئيسية التي تحد من هذه المشكلة لما لهذه المنشطات من تاثيرات مفيدة على الحالة الصحية للطيور من خلال رفع كفاءة الجهاز المناعي بالاضافة الى تحسين الكفاءة الإنتاجية ولكن من الضروري معرفة أليات عمل هذه الاضافات حتى يمكن تعميم استخدامها في صناعة الدواجن كبديل لمضادات الحيوية
منشطات النمو Growth Promoters هي مواد بيولوجية كيميائية تضاف لعلائق الحيوانات المزرعية لتحسين معدلات النمو وزيادة الاستفادة من الغذاء المأكول وبالتالي تحقق افضل انتاجية والتي تنعكس بدورها على التكاليف الاقتصادية ويمكن التعبير عن التاثيرات الايجابية لها من خلال زيادة الاستساغة وتحسين معامل التحويل الغذائي وتنبية الجهاز المناعي وزيادة الحيوية وتنظيم الفلورا المعوية وقد يعتقد أن استخدام الاضافات الغذائية يؤدي لزيادة التكلفة المالية ولكن المردود الأقتصادي لها يؤكد عدم صحة هذا الأعتقاد وفي الحقيقة فان منشطات النمو لها العديد من الميكانيكيات المختلفة فكان من الضروري دراسة كل مجموعة من هذه المنشطات على حدة لمعرفة التأثيرات الايجابية المتوقعة عند أضافتها الى العلائق.