![]() | Only 14 pages are availabe for public view |
Abstract تتغير المكونات الكيميائية للالبان بعوامل عديدة منها نوع الحيوان -الظروف البيئية مرحلة الحلب بعد الولادة- والفصل من السنة الذي جمعت فيه العينات جمعت عينات البان من 16بقرة فريزيان من منطقتين مختلفتين من مصر هما وسط الدلتا وشمال سيناء وتم اجراء هذا البحث خلال فصلي الشتاء والصيف وقد تم استبعاد الابقار الحوامل واخذت العينات تقريبا من مرحلة ثابتة بعد الولادة(3شهور). |