العنوان

Astudy on some technological aspects Concerning the properties of instant soluble prepared dried vegetable soup/

الناشر

:Alex. Univ. F.O. Saba Basha -Food Sciences

المؤلف

Amer, Reda Abd El-Hakem Helmy.

الموضوع

Vegetable Soup Technological.

تاريخ النشر

, 2005 .

عدد الصفحات

125p.+9:

الفهرس