Search In this Thesis
Search In this Thesis
العنوان
Studies on Using Some Natural Waste Products as Adsorbent Materials for Regneration of Used Vegetable Oils in Frying Process/
الناشر
:Alex-uni F.O.Agri.(Saba Basha)-Food Technology
المؤلف
Basha,Mohamed Abd El-Kader Abd El-Ghafar.
هيئة الاعداد
مشرف
/ عمر محمد البربرى
مشرف
/ محمد عبد الحميد زيتون
مشرف
/ هانم مصطفى عثمان
باحث
/ محمد عبد القادر عبد الغفار باشا
الموضوع
Vegetable Oils- Frying Process.
تاريخ النشر
, 2002 .
عدد الصفحات
240p.+8:
اللغة
الإنجليزية
الدرجة
الدكتوراه
التخصص
علوم المواد
تاريخ الإجازة
1/1/2002
مكان الإجازة
جامعة الاسكندريه - كلية الزراعة ساباباشا - Food Technology
الفهرس
acknowledgment
contents
list of abbreviations
Only 14 pages are availabe for public view
from
258
from
258