العنوان
Studies on the nutrition of brewing and baking yeasts/
الناشر
Mamdouh Salem El-Gamal,
المؤلف
El-Gamal, Mamdouh Salem
هيئة الاعداد
باحث / ممدوح سالم الجمال
باحث / ممدوح سالم الجمال
باحث / ممدوح سالم الجمال
باحث / ممدوح سالم الجمال
مكان الإجازة
جامعة عين شمس - كلية العلوم - النبات